OEM/ODM pehme pardi ja kalakrõpsud

Esiteks sulatatakse külmutatud pardirind ja kala looduslikult ning sulatamine peab toimuma looduslikult sobival temperatuuril ettenähtud alal, mitte inimese tegevuse abil.

Pärast liha täielikku sulamist pange see blenderisse purustamiseks ja seejärel hakkimismasinasse ühtlaseks purustamiseks. Pärast liha lõikelauale asetamist töötleja töötleb liha sobiva suurusega nõusse ja asetab seejärel nõude külmkappi kiirkülmutamiseks. Pärast lühikest kiirkülmutamist lõigatakse liha tükkideks, pannakse need sõelale ja seejärel tõmmatakse sõel küpsetamiseks ahjuavasse.

Pärast küpsetamise lõppu valitakse töötlemiseks välja lisandid ja kvalifitseerimata niiskus. Kvalifitseeritud tooteid kontrollitakse metalli tuvastamise suhtes pärast võrku asetamist ja seejärel pakendatakse töötajate poolt lõikelaual.

Tuleb märkida, et pakkimisprotsessi käigus maha kukkunud tooteid töödeldakse spetsiaalses alas, mis on meie kvaliteedinõuete seisukohast väga oluline samm, ning töötajaid pestakse ja desinfitseeritakse ettenähtud aja jooksul, et tagada toidu kvaliteet. Kogu töötlemis- ja pakkimisprotsessis järgime rangelt HACCP nõudeid, mis on ka väga oluline põhjus, miks meie koera- ja kassitoit on turul püsinud ning miks meie ettevõte on pidevalt arenenud.